Los desórdenes alimenticios son comunes en una cultura
obsesionada con la comida rápida, dieta y la imagen corporal. La insatisfacción
con el cuerpo y las dietas usualmente llevan a conductas alimenticias peligrosas
y poco sanas. Algunas veces, estos patrones alimenticios pueden convertirse en
desórdenes de la alimentación. Afortunadamente, actualmente ya hay más alerta
acerca de este tipo de enfermedades.
- Obesidad:
La obesidad es una enfermedad caracterizada por una
acumulación excesiva de grasa corporal producto de un desbalance entre la
ingesta excesiva de calorías y un menor gasto energético. Hoy, es considerada
como un grave problema de salud, afectando a niños, adolescentes y adultos.
El
desarrollo de la obesidad es el resultado de una compleja interacción entre
factores genéticos y ambientales. En otras palabras, los hábitos y estilo de
vida poco saludables son los determinantes del desarrollo de obesidad en
individuos con una predisposición genética.
“Este importante aumento de la prevalencia de obesidad en los adolescentes ha sido demasiado rápido para ser explicado por un cambio genético; más bien parece ser el resultado de cambios en los hábitos de alimentación y actividad física que han alterado el balance entre ingesta y gasto energético.
La obesidad no es causada necesariamente por comer en exceso, si no por preferir alimentos procesados con alto contenido de azúcar y grasas, junto con un mayor sedentarismo.
“Este importante aumento de la prevalencia de obesidad en los adolescentes ha sido demasiado rápido para ser explicado por un cambio genético; más bien parece ser el resultado de cambios en los hábitos de alimentación y actividad física que han alterado el balance entre ingesta y gasto energético.
La obesidad no es causada necesariamente por comer en exceso, si no por preferir alimentos procesados con alto contenido de azúcar y grasas, junto con un mayor sedentarismo.
- Bulimia:
La bulimia es un desorden alimenticio caracterizado
por consumir grandes cantidades de comida en períodos cortos de tiempo
para luego eliminarla por medio de vómito o de laxantes. Asimismo, se suele
recurrir a períodos de ayuno prolongados, ejercicio físico intenso o
saunas para perder líquido corporal. El temor a engordar es la causa
de este comportamiento, acompañado por síntomas depresivos, sentimientos
de culpa y pérdida de control. Nueve de cada diez personas que padecen bulimia
son mujeres.
Con
el tiempo, esta enfermedad mental puede traer graves consecuencias físicas,
como sangrados estomacales, pérdida del esmalte dental, daños en el esófago,
mareos, desmayos, pérdida del cabello, lesiones en la boca, alteraciones en la
menstruación y daños en el corazón y los riñones. Se calcula que un 5% de
quienes padecen bulimia incluso muere.
- Anorexia:
Durante la adolescencia es común que los jóvenes
padezcan de desórdenes alimenticios, entre ellos, la anorexia. El querer lucir
delgada lleva a muchas adolescentes a poner a prueba su salud hasta la
gravedad.
En la actualidad, la anorexia
nerviosa es una enfermedad grave que padecen muchas adolescentes, es más en las
sociedades desarrolladas. Ellas son las principales víctimas porque viven una
etapa en la que buscan la constante aceptación de su entorno. Son muy
susceptibles y consumen con facilidad lo que los medios de comunicación les
venden a toda hora, especialmente la idea de que el éxito personal, social y
profesional puede alcanzarse fácilmente si se tiene una figura en extremo
delgada.
- Potomania:
La potomanía es un trastorno alimentario no
especificado (TANE) que se define como el deseo de beber grandes
cantidades de líquido, generalmente agua. de manera compulsiva y sin que exista una sensación previa de sed. También se
denomina polidipsia psicogénica.
Esta ingesta masiva proporciona a
la persona afectada una sensación placentera, por lo que puede llegar a ingerir
entre 8 y 15 litros de agua, dependiendo de la gravedad del caso.
Beber más de dos o tres litros de agua diarios deja de
ser beneficioso para el organismo y resulta nocivo para la salud, porque puede
alterar el correcto funcionamiento de los riñones y la composición de la sangre
(que debe contener un 8% de agua), y pone en peligro el equilibrio de fluidos y
electrolitos dentro del organismo.
- Ortorexia:
La ortorexia nerviosa, es un trastorno de la
alimentación que se caracteriza por una obsesión enfermiza del consumo de
alimentos saludables. Los adolescentes con este trastorno alimenticio tienden a
evitar el consumo de ciertos alimentos, como son las carnes rojas, huevos,
azúcares, lácteos y grasas. Muchas veces los síntomas se agravan hasta el punto
de conducirlos a un aislamiento social. El adolescente afectado habitualmente
se siente superior, por el nivel de vida alimenticio que lleva, en comparación
con el de la persona común. En los últimos años, la sociedad, influenciada por
los medios, se ha obsesionado cada vez más con los alimentos. Constantemente se
presenta información acerca de los alimentos y sus potenciales peligros, por
ejemplo la relación que existe entre las grasas trans y los ataques al corazón.
- Vigorexia
La vigorexia, anorexia invertida o
dismorfia muscular es un trastorno psicológico que afecta cada vez más a los adolescentes .
Consiste en la obsesión extrema por conseguir un cuerpo musculoso y libre de
grasa. Aunque recibe eso tres nombres, actualmente es más conocido por el
primero, vigorexia.
La mayoría de los afectados son varones de entre 18 y
35 años pero también hay adolescentes más
jóvenes que la sufren.
¿Cómo puedo
prevenir y resolver?
Realiza alguna actividad física, como
caminar, correr, bailar, hacer algún deporte.
Toma agua. Tomar de 6 a 8 vasos de agua natural al día.
Come frutas y verduras. 5 raciones diarias de frutas y
verduras frescas y de temporada.
Convive. Disfruta con tu familia y amigos de paseos al
aire libre o juegos.
Mídete. Conoce tu peso y tu cintura
Dormir. De 7 a 8 horas todas las noches, te ayudara a
tener mejor actividad intelectual.
Visita al médico. Es necesario hacernos un chequeo
para saber si estamos sanos.
Comparte. Ahora que ya conoces los pasos anteriores, compártelos
con tu familia y amigos.
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